Jak na věc


restaurace zdeňka pohlreicha praha

Rozhovor s naším šéfkuchařem Liborem Halouskem

    Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online, v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin, eviduje-li poplatník v daném pokladním místě tržby v běžném režimu.
    Jeho „majstrštykem“ jsou těstoviny na nejrůznější způsoby. Ale pochutnáte si od něho na dlouhé řadě dalších pokrmů. Jeho nejoblíbenějším jídlem je pečená kachna. A nejenom na ni byste asi měli do restaurace Bohém přijít. Šéfkuchař Libor Halousek se totiž učil nejenom ve výborné kuchyni své maminky, ale také od Romana Pauluse, který coby šéfkuchař Alcronu získal několikrát michelinskou hvězdu - kulinářského Oscara.
    Mé jméno je Libor Halousek a jsem litomyšlský rodák. Počátky mé kuchařské kariéry sahají do 90. let, kdy jsem začal působit v Praze. Můj pohled na špičkovou gastronomii následně ovlivnila spolupráce s Romanem Paulusem. Několik let jsem také působil jako Chef de Partie v pražském hotelu Hilton. Přeji Vám příjemný pobyt v Litomyšli a dobrou chuť.
    Víte, že s příchodem září si u nás opět můžete každou sobotu vychutnat nejen skvělou večeři, ale také prožít skvělý večer s hudbou? Začínáme v sobotu 8. září. Na pianino hraje Petr Jiříček.


Virtuální prohlídka - Restaurace Bohém:

    Dnes v poledne, moje manželka ze synem byla ze strany vedoucího tohoto podniku nasílím vyvlečena pouze proto, že chtěla vrátit peníze na dárkovou poukázku, kterou celou nevyčerpala. Jednání vedoucího nelze nazvat jinak než chování arogantního primitivního dobytka, který zamrzl v 90tých letech. Který nazývá své zákazníky krávami atd. Absolutně číst dál...Baileys (Tachov)
    Součástí Hotelu Aplaus je restaurace Bohém se salonkem, café-bar Muuza i venkovní posezení na terase u Klášterních zahrad, s nimiž Hotel Aplaus sousedí. Restaurace i café-bar hotelu Aplaus poskytují návštěvníkům stylovou a neformální atmosféru. Ve spojení s mezinárodní i českou tradiční kuchyní nabízí Hotel Aplaus jídla i nápoje nejvyšší kvality. Café-bar je místo jako stvořené pro přátelská setkání u vína, kávy se zákuskem či koktejlů po celý den. Vinotéka Hotelu Aplaus umístěná ve sklepení hotelu nabízí pestrý výběr vín. Hotel Aplaus a jeho personál zajišťuje rauty, recepce, svatební hostiny a jiná přátelská či společenská setkání, dle vašich přání.

Copyright © Dossani milenium group 2000 - 2020
cache: 0000:00:00