Jak na věc


guláš v tlakovém hrnci

Chlebový bramborák s kuřecím masem

    Když vám zbyde po obalování troška vejce, tak do něj přisypejte panku a udělejte placku vysokou asi jako karbanátek. Ten usmažte spolu s tlačenkou. Chutí budete překvapeni.
    Mnoha generacemi kuchařek prověřený recept na guláš podle M. D. Rettigové. Doba přípravy 3 hodiny Porce Pro 5 až 6 osob Ingredience 1 kg hovězího masa – svíčkové, nebo spodního šálu 100 g másla 750 g brambor 500 ml vývaru (ideálně hovězího) 4 velké cibule 1 petržel 1 čajovou lžičku sladké papriky Hrst majoránky Sůl… Číst více »
    Vánočku podle tohoto receptu zvládnete hned napoprvé. Prohlédněte si přiložené video, kde jsme pro vás pletení této pochoutky zpomalili.|Pokud se vám nechce dělat vánočka a přesto na ni máte chuť, pak si udělejte ze stejného těsta domácí mazanec. Návod na jeho výrobu naleznete ZDE.
    Chlebový bramborák, jsem objevil na začátku roku 2011, do té doby jsem tvrdý chléb s rvoucím srdcem a výčitkami o plýtvání vyhazoval. Po tomto receptu však zjišťuji, že tvrdého chleba mám nedostatek, protože je to opravdová pochoutka a kupodivu mnoha lidem chutná více než klasický bramborák.|


Vánoční cukrové sypání – velké stromečky 68g - PME

    Do silnostěnného kastrolu dáme rozpustit sádlo, do horkého sádla dáme zpěnit cibuli na kostičky, přidáme pokrájené maso a osmažíme ze všech stran do hněda, až pustí šťávu. Maso osolíme, přisypeme pepř, papriku, rajský protlak, promícháme a zalijeme asi 200 ml vody. K masu vsypeme kmín, česnek, zamícháme a pod poklicí na mírném plameni dusíme do měkka. Občas zamícháme, případně přilijeme vodu a dál dusíme.
    Přichystáme si pivem provoněný popovický guláš na pivě. Doba přípravy 2 hodiny Porce Pro 4 až 5 osob Ingredience 1 kg předního hovězího masa 200 g rajčatového protlaku 0,5 l vývaru (ideálně hovězího) 0,5 l světlého 12° piva 3 velké cibule 3 krajíce chleba 4 stroužky česneku 2 polévkové lžíce sádla 1 čajovou lžičku kmínu… Číst více »
    Francouzskou kuchyní inspirovaný burgundský guláš. Doba přípravy 3 hodiny Porce Pro 3 až 4 osoby Ingredience 600 g zadní hovězí kýty 400 ml kvalitního suchého červeného vína 2 červené řepy menší velikosti 1 mrkev 3 středně velké bílé cibule 5 stroužků česneku Kus celeru 1 bobkový list 2 vrchovaté polévkové lžíce čerstvého kopru Olivový olej… Číst více »


Jako jediná odměna od Vás je uznání, že to děláme dobře. Pokud si to myslíte, přidejte se k nám na facebooku.

    Recept pro milovníky hub. To je guláš s bedlami. Doba přípravy 3 hodiny Porce Pro 6 osob Ingredience 600 g hovězí kližky 600 g cibule 350 g čerstvých bedel 750 ml hovězího vývaru 250 ml světlého piva 1 červená paprika 1 čili paprička 4 stroužky česneku 3 polévkové lžíce vepřového sádla 2 polévkové lžíce mleté… Číst více »
    Recept na krásně zjemněný guláš na smetaně. Doba přípravy 2,5 hodiny Porce Pro 5 až 6 osob Ingredience 750 g zadního hovězího 100 g slaniny 100 g čerstvých žampionů 30 g másla 750 ml hovězího vývaru 250 ml zakysané smetany 3 středně velké cibule 2 polévkové lžíce hladké mouky 2 bobkové listy 5 kuliček nového… Číst více »
     Do silnostěnného kastrolu dáme rozpustit sádlo, do horkého sádla dáme zpěnit cibuli na kostičky, přidáme pokrájené maso a osmažíme ze všech stran do hněda, až pustí šťávu. Maso osolíme, přisypeme pepř, papriku, rajský protlak, promícháme a zalijeme asi 200 ml vody. K masu vsypeme kmín, česnek, zamícháme a pod poklicí na mírném plameni dusíme do měkka. Občas zamícháme, případně přilijeme vodu a dál dusíme.


Francouzské palačinky s jablkovým přelivem

    Připravíme si nefalšovaný vídeňský guláš. Doba přípravy 2,5 hodiny Porce Pro 6 osob Ingredience 1,2 kila zadního hovězího 800 g cibule 100 g rajského protlaku 1,5 litru pramenité vody z kohoutku 6 stroužků česneku 1,5 polévkové lžíce mleté sladké papriky 1 polévková lžíce sádla 1,5 čajové lžičky soli 1,5 čajové lžičky celého kmínu 1,5 čajové lžičky… Číst více »
    Typickým divokým kořením ochucený a provoněný recept na guláš na divoko. Doba přípravy 2 hodiny Porce Pro 4 až 6 osob Ingredience 800 g kližky 200 g kořenové zeleniny (podle chuti mrkev + petržel + celer) 150 ml suchého červeného vína 4 středně velké cibule 2 polévkové lžíce sádla 1 polévková lžíce cukru 1 polévková… Číst více »
    Tento recept na pikantní guláš ocení především milovníci pálivých chutí. Doba přípravy 2 hodiny Porce Pro 4 až 6 osob Ingredience 1 kilo hovězí kližky 600 ml hovězího vývaru 4 cibule střední velikosti (z toho jedna na ozdobu) 1 brambora 1 feferonka 2 polévkové lžíce mleté sladké papriky 1 polévková lžíce mleté ostré papriky 2… Číst více »


Tlačenka obalená v pikantní pance

    Lehce rustikální formanský guláš. Doba přípravy 2,5 hodiny Porce Pro 6 osob Ingredience 1 kg hovězí kližky 350 g cibule 150 g slaniny 100 g sádla 2 polévkové lžíce rajského protlaku 4 polévkové lžíce hladké mouky 3 polévkové lžíce másla 4 čajové lžičky mleté sladké papriky 1 čajová lžička celého kmínu 1 čajová lžička sušené… Číst více »
    Představujeme recept na pravý hospodský guláš. Doba přípravy 2 hodiny 30 minut Porce Pro 6 osob Ingredience 1 kg kližky 400 g cibule 4 stroužky česneku 2 menší brambory 3 polévkové lžíce mleté sladké papriky 4 polévkové lžíce sušené majoránky 3 polévkové lžíce hladké mouky 2 až 3 polévkové lžíce sádla 3 polévkové lžíce rajského… Číst více »
    Suroviny Hovězí kližka, Kmín mletý, Majoránka čerstvá, Pepř černý mletý, Cibule červená mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
     Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.


Francouzská kuřecí rolka s cibulí

    Složení těchto rybích kroket budete mít plně pod kontrolou. Za pár korun tak budete mít spoustu zdravého pokrmu bez chemikálií.|Když dostanete rybu od rybáře, bude pokrm téměř zadarmo.|Rybí krokety můžete bez obav zamrazit. Dejte je i s prkénkem do mrazáku a po hodině je sesypejte do velkého igelitového pytle. Pokud však budete krokety mrazit, nepoužívejte mražené maso.
    Miluji vaření mobilní aplikace je jedna z nejobsáhlejších aplikací na českém trhu. Na nic nečekejte a stahujte nekonečnou zásobu receptů do vašeho mobilu!

Copyright © Dossani milenium group 2000 - 2019
cache: 0024:00:00